De Schöppinger Berge is de enige verhoging rond het vriendelijke stadje. De fietspaden rond Schöppingen kunnen zonder veel moeite worden bereden en er zijn tal van bestemmingen voor een fietstocht. De kasteelhoeven van Horstmar en Heek getuigen van de bewogen geschiedenis van de streek. Nog indrukwekkender zijn de kastelen van Ahaus en Steinfurt. Beide grenzen direct aan de stadscentra waar u tal van mogelijkheden vindt voor een ontspannende pauze. Muziekliefhebbers daarentegen gaan naar het Rock 'n popmuseum in Gronau, dat schittert met een nieuwe tentoonstelling.
4.500 km bewegwijzerde fietspaden doorkruisen het Münsterland. Schöppingen is ook bereikbaar via het praktische knooppuntensysteem. Met het knooppuntensysteem kunt u gemakkelijk met een paar nummers uw favoriete route samenstellen.