De Ems heeft de steden aan haar oevers generaties lang gevormd. Vandaag de dag worden inwoners en bezoekers opnieuw aangetrokken tot het water van Duitslands kleinste rivier. Talrijke evenementen zoals "Greven an die Ems" of het "Emsfeest" gebruiken de rivier als decor. Historische stadskernen, romantische gebouwen en de unieke natuur van de Emsweiden sieren de loop van de Ems. Allemaal verbonden door het Ems fietspad.