Eten uit de regio: eco-modelregio Münsterland nodigt u uit voor een informatiebijeenkomst in Gescher
Hoe voedsel uit de ecomodelregio Münsterland in de keuken terechtkomt, is het thema van een evenement op de NaturOH boerderij in Gescher op 3 september (dinsdag) van 17.00 tot 19.00 uur. Klaus Strüber, expert en organisator van het evenement, zal het principe van de zogenaamde solidariteitslandbouw (kortweg Solawi) uitleggen en eigenaresse Birgit Bartsch zal laten zien hoe een nieuwe Solawi op haar boerderij kan worden opgezet.
"Iedereen die geïnteresseerd is in duurzame landbouw en vers, regionaal voedsel is van harte uitgenodigd," zegt Juliane Rabe, projectmanager van de eco-modelregio Münsterland bij Münsterland e.V. "Voedsel verliest zijn prijs en krijgt zijn waarde terug - deelnemers zullen ter plekke ontdekken wat er achter het motto van deze avond zit."
De informatiebijeenkomst vindt plaats op de NaturOH boerderij, Harwick 89 in 48712 Gescher. De toegang is gratis. Graag aanmelden door voor 2 september een e-mail te sturen naar info@klaus-strueber.de.
Het evenement maakt deel uit van het verkooppromotieproject "(Ernährungs-)Zukunft NRW: RegionalÖkologisch" van de deelstaatregering Biologische Landbouw Noordrijn-Westfalen e.V., gefinancierd door het ministerie van Landbouw en Consumentenbescherming van de deelstaat Noordrijn-Westfalen.
Meer informatie over de eco-modelregio Münsterland is te vinden op www.ömr.de.
