Nieuwe circulaire waardeketens ontdekken

Grondstoffen zijn niet onbeperkt beschikbaar. Waarom zouden we dan niet gebruikmaken van wat er regionaal toch al voorhanden is? Inhet Münsterland ontstaan er in de landbouw, bosbouw, voedselverwerking en andere sectoren biogene grondstoffen en reststoffen die tot nu toe niet of slechts met een beperkte toegevoegde waarde worden benut. Het economische bio-economische potentieel wordt vaak niet ten volle benut. Wat voor het ene bedrijf op dit moment afval is, kan voor een ander bedrijf juist een waardevolle grondstof zijn.

Met het project „Circulaire bio-economie Münsterland“ zetten wij (FH Münster en Münsterland e.V.) dit potentieel regionaal zichtbaar: daartoe identificeren en analyseren we de grondstoffen en reststoffen die in het Münsterland ontstaan, en laten we zien hoe daaruit regionale en circulaire waardeketens kunnen ontstaan. Met de resultaten brengen we bedrijven langs deze nieuwe waardeketens en beoordelen we deze ketens vanuit economisch oogpunt. Zo ontstaat hier nieuwe regionale toegevoegde waarde en een belangrijke gegevensbasis. Hierdoor krijgen bedrijven een gedegen beslissingsbasis voor mogelijke investeringen en nieuwe regionale samenwerkingsverbanden.

Biogene grondstoffen en reststoffen zijn waardevolle hulpbronnen. Of het nu gaat om voedingsmiddelen, diervoeder, nieuwe biobased producten of energieopwekking: er zijn verschillende manieren om ze verder te gebruiken. Maar niet elk gebruik levert dezelfde meerwaarde op. Het doel is daarom om grondstoffen en reststoffen zo lang mogelijk voor verschillende doeleinden te gebruiken, voordat ze energetisch worden benut. Zo kan hun economisch potentieel optimaal worden benut.