Ontdek Billerbeck, beleef de geschiedenis en proef Westfalen – tijdens een stadsrondleiding die je niet alleen ziet, maar ook proeft.
Wat hebben een indrukwekkende dom, een historische bakkerij en een van de bekendste specialiteiten van Westfalen met elkaar gemeen? Ze maken allemaal deel uit van de Pumpernickel-tour door Billerbeck.
Ga mee met een ervaren gids op een boeiende rondleiding door de schilderachtige domstad en ontdek de belangrijkste bezienswaardigheden van Billerbeck. Uiteraard mag een bezoek aan de indrukwekkende dom van Billerbeck daarbij niet ontbreken. Hier kom je spannende achtergrondverhalen en anekdotes te weten over het symbool van de stad.
Maar deze rondleiding heeft nog een heel bijzonder extraatje: de culinaire geneugten van het Münsterland.
In de originele bakkerij van het Dom-Café Frede wacht je een authentieke blik achter de schermen. Hier wordt de Westfaalse specialiteit Pumpernickel een culinaire belevenis. Maar liefst drie verschillende lekkernijen laten zien hoe veelzijdig dit traditionele zwarte brood kan zijn. Daarbij krijg je een glas water en – geheel volgens de traditie van het Münsterland – tot slot een schnapsje van het lepeltje.
Pumpernickel zelf kijkt terug op een eeuwenoude geschiedenis. Het stevige, bijna zwarte brood wordt traditioneel gemaakt van roggemeel en gedurende vele uren op een relatief lage temperatuur gebakken. Door de lange baktijd krijgt het zijn typische donkere kleur, de bijzondere, vochtige consistentie en de karakteristieke, lichtzoete smaak. Vroeger gold het als voedzame en lang houdbare proviand – tegenwoordig is het een echt stukje Westfaalse genotscultuur.
En omdat een heerlijke ontdekkingsreis natuurlijk met een verrassing mag eindigen, wacht er aan het einde een met liefde samengesteld, hartig-zoet pumpernickelcadeautje op je.
Wie daarna nog dieper in de Münsterlandse wereld van genot wil duiken, kan de tour afsluiten met een klassieke Münsterlandse koffietafel: zelfgebakken rozijnenbrood, rijkelijk belegd met Westfaalse ham, kaas en pumpernickel, aangevuld met botertaart en onbeperkt warme dranken. De koffietafel is niet bij de tourprijs inbegrepen.
90 minuten Billerbeck – vol geschiedenis, traditie en smaak. Kom mee en ontdek het Münsterland eens van zijn meest culinaire kant!
Inbegrepen diensten
Duur: 90 minuten
Prijs: 18 € per persoon
Aantal deelnemers: minimaal 10, maximaal 25 personen
Elke vrijdag van 14:00 - 18:00 uur, culinaire specialiteiten en leuke dingen om over te kletsen in onze voetgangerszone, de Lange Straße. Je bent van harte welkom om langs te komen!
Als vrijdag een feestdag is, vindt de markt een dag eerder plaats, op donderdag.
De wekelijkse markt in Billerbeck biedt alles wat je hartje begeert: groente en fruit, kaas, vlees, vis, delicatessen, bloemen, gebak, stoffen en fournituren.
Elke vrijdag van 14:00 - 18:00 uur, culinaire specialiteiten en leuke dingen om over te kletsen in onze voetgangerszone, de Lange Straße. Je bent van harte welkom om langs te komen!
Als vrijdag een feestdag is, vindt de markt een dag eerder plaats, op donderdag.
De wekelijkse markt in Billerbeck biedt alles wat je hartje begeert: groente en fruit, kaas, vlees, vis, delicatessen, bloemen, gebak, stoffen en fournituren.
Na 20 succesvolle jaren als onderdeel van het culturele cabaret STORNO in Münster gaat cabaretprofessional Thomas Philipzen solo met HIRN IN TEILZEIT - bijtend, muzikaal en heerlijk absurd. Tussen wereldchaos en hersencarnaval staan pittige zijsprongen, bizarre verhalen en scherpe humor met diepgang. Een avond voor hersenen, hart en middenrif - cabaret met attitude en humor op zijn best.
Pinokkio verovert het toneel: het Trotz-Alledem-Theater brengt het klassieke kinderboek naar Billerbeck in een speciaal geschreven versie vol avontuur, slapstick en hart. De houten schurk met de lange neus strompelt nieuwsgierig door het leven - soms maakt hij je aan het lachen, soms laat hij je meeleven. Een theaterervaring voor kinderen vanaf 5 jaar en het hele gezin - spannend, grappig, tijdloos!
Met de vriendelijke steun van Sparkassenstiftung Billerbeck
Elke vrijdag van 14:00 - 18:00 uur, culinaire specialiteiten en leuke dingen om over te kletsen in onze voetgangerszone, de Lange Straße. Je bent van harte welkom om langs te komen!
Als vrijdag een feestdag is, vindt de markt een dag eerder plaats, op donderdag.
De wekelijkse markt in Billerbeck biedt alles wat je hartje begeert: groente en fruit, kaas, vlees, vis, delicatessen, bloemen, gebak, stoffen en fournituren.
