NURICOS: Duurzame landbouw met krabschelpen

Het logo van Nuricos
© NURICOS biosolutions

Wat hebben krabschelpen te maken met duurzame landbouw? Heel veel - althans volgens het oprichtersteam van NURICOS. De jonge start-up uit Münster bevindt zich momenteel in de oprichtingsfase en wil de landbouw robuuster, ecologisch compatibeler en dus duurzamer maken met duurzame plantversterkende middelen. De basis hiervoor: tientallen jaren onderzoek aan de Universiteit van Münster en een team dat wetenschap omzet in marktrelevante innovatie.

  • Biotechnologie
  • 3 werknemers
  • Minster
Om deze YouTube-video te activeren, moet je akkoord gaan met de marketingcookies.
1
BIOTECHNOLOGIE ONTMOET LANDBOUW

Anne, Philipp en Caro doen al meer dan tien jaar onderzoek naar plantenversterkende biostimulanten op basis van chitosan. Chitosan is een natuurlijke stof (polymeer) die onder andere voorkomt in krabbenschelpen, schildwanden van insecten en celwanden van schimmels - met andere woorden, afvalproducten. Het hoogtepunt: dit afval kan niet alleen op een grondstofbesparende manier worden gebruikt, maar werkt ook in het veld. Het wordt een product dat planten versterkt - tegen droogte, ziekte en hittestress.

"Je kunt ons product zien als een vaccinatie," legt medeoprichter Philipp uit. "De plant wordt veerkrachtiger, vormt diepere wortels en kan efficiënter fotosynthetiseren - een enorm voordeel, vooral in tijden van klimaatverandering."

Medeoprichter Caro voegt hieraan toe: "Het is belangrijk voor ons dat ons onderzoek niet ophoudt in het lab. We willen laten zien dat duurzame biotechnologie een concrete bijdrage kan leveren aan het oplossen van dringende milieuproblemen - en dat wetenschap en landbouw samen de toekomst vorm kunnen geven."

2
TUSSEN LABORATORIUM, MARKT EN MOED

Wat tot nu toe alleen in laboratoriumomstandigheden is bewezen, zal nu ook ten goede komen aan boeren. "Het grote voordeel is dat ons plantversterkend middel werkt met slechts 200 gram per hectare - vergeleken met ongeveer 30 kilogram die nodig is voor conventionele producten," zegt oprichter Anne. Dit levert een dubbel voordeel op: boeren kunnen economischer werken, terwijl het milieu profiteert van minder vervuiling. Het is precies deze combinatie van efficiëntie en duurzaamheid die het idee zo toekomstgericht maakt.

Anne vat het samen: "We hebben ons gerealiseerd dat we iets heel nuttigs hebben ontwikkeld. En nu willen we dat het ook buiten werkt."

3
GOEDE "VOEDINGSBODEM" IN MÜNSTERLAND

Het idee voor de stichting ontstond niet van de ene op de andere dag. Het was eerder de wens om de onderzoeksresultaten niet langer tot de academische wereld te beperken.

De regio Münsterland biedt ideale omstandigheden voor hun start: korte afstanden tot de landbouw, sterke regionale netwerken en ondersteuning van het REACH Euregio Start-up Centrum. NURICOS is nog niet officieel opgericht en bevindt zich midden in de transformatie van onderzoeksproject naar marktrijp product. De start-up wordt momenteel gefinancierd door de deelstaat NRW en de EU via het Start-up.Transfer.NRW-programma en het team werkt hard aan de volgende stappen.

4
FUNDERING IS GEEN SPRINT, MAAR EEN PROCES

De overgang naar de start-up wereld opende nieuwe perspectieven, maar bracht ook nieuwe uitdagingen met zich mee. De grootste daarvan? "Niet langer alleen denken in wetenschappelijke categorieën, maar ook in ondernemende," zegt Anne.

Er werden ook andere lessen geleerd: "Praat met je doelgroep. Wat goed werkt in het lab is niet automatisch verkoopbaar", benadrukt Anne. De dialoog met boeren was vanaf het begin cruciaal voor het team, net als het vertrouwen in elkaar. Want zonder een gedeelde visie en betrouwbaar teamwork, zegt Philipp, "kom je de pieken en dalen van een start-up nauwelijks door." De frustratietolerantie van onderzoek helpt ook: Niet alles werkt bij de eerste poging, en volhouden is een must. Het is haar nu ook duidelijk dat het oprichten van een bedrijf geen sprint is, maar een proces dat moed, geduld en echte praktische relevantie vereist.

5
TOEKOMSTPERSPECTIEVEN

De markt voor biologische stimulerende middelen staat nog in de kinderschoenen - maar het potentieel is enorm. Steeds meer meststoffen en pesticiden worden verboden en boeren staan onder druk. NURICOS biedt hier een nuttige aanvulling en staat klaar om van start te gaan met een duidelijk doel: Het ontwikkelen van duurzame, reproduceerbare plantverrijkers die de landbouw helpen fit te blijven ondanks klimaatverandering. Een innovatie uit Münster met een impact ver buiten de regio.

Laat je inspireren door meer verhalen over groene start-ups

Fotoshoot bij Urbanhive
© Münsterland e.V. / Philipp Fölting
Leer meer...

Verdere onderwerpen