Maar mindfulness is ook belangrijk voor de zintuigen "proeven" en "ruiken". Dat bewijzen vele heerlijke producten van lokale boerderijen in het Münsterland. In combinatie met een belevingswinkel - d.w.z. omringd door velden, dieren en uw eigen tuinen - kunt u verse en regionale levensmiddelen van vele producenten direct ter plaatse kopen: Knapperige groenten, zoetzuur fruit, zelfgemaakte deegwaren en jam, worst en kaasproducten - dit alles en nog veel meer kunt u in de vele boerderijwinkels in Münsterland krijgen en met uw smaak- en reukzin beleven.
...en in de concept store
En wat voor voedsel geldt, kan niet misgaan voor andere producten. In Münsterland zijn er talrijke concept stores en eigen winkels die zich richten op duurzaamheid, milieubescherming en individualiteit in plaats van massaproductie. Hier vindt u kleding, woonaccessoires en andere lifestyle-producten. Waarom zou u bij voorkeur winkelen in dergelijke winkels en boerderijwinkels? U versterkt niet alleen de regionale economie, maar u draagt ook bij aan de bescherming van het klimaat. Lokale producten hebben veel kortere leveringsketens dan producten uit het buitenland. Kortere transportroutes betekenen minderCO2-uitstoot. In het geval van voedsel heeft dit ook gevolgen voor de smaak. Groenten en fruit worden bij volle rijpheid geoogst en hoeven niet lang te worden opgeslagen of over lange afstanden te worden vervoerd.