Wilde kruidenwandeling in Lüdinghausen

Jana laat je THE GOOD LIFE zien met wilde kruiden

Jana houdt van planten en vooral van de kennis van inheemse wilde kruiden. Ze heeft haar groene thuis gevonden in het Münsterland en deelt haar enthousiasme met veel hart en expertise.

Tijdens de wilde kruidenwandeling rond Burg Vischering in Lüdinghausen leer je welke eetbare wilde planten langs de kant van de weg groeien en hoe je ze veilig kunt herkennen. Jana laat je stap voor stap zien hoe je ze verzamelt en identificeert - zonder enige voorkennis.

Daarna gaat de groep naar de kasteelkeuken om eenvoudige, gezonde lekkernijen te bereiden van de kruiden die ze hebben verzameld, zoals kruidenkwark, pesto, smeersels of kleine seizoendesserts. Een belevenis vol natuur, plezier en echte Münsterlandse momenten.