Das Unternehmen Volmary mit Sitz in Münster und Senden züchtet seit 1925 Blumen, Kräuter, Obst- und Gemüsepflanzen. Im Frühjahr verlassen in der Hauptversandwoche etwa 110.000 Trays mit Jungpflanzen den Betrieb. Es handelt sich dabei um Einweg-Trays, die zum Großteil nicht wiederverwendet und durch das Unternehmen abgeholt und recycelt werden.
Aus Gründen der Nachhaltigkeit besteht nun die Überlegung, Mehrfach-Trays anzuschaffen, die wiederverwendet werden können. Die Neuanschaffung bedeutet aber, dass Prozesse im Unternehmen, wie z.B. die Kommissionierung, angepasst, ein Pfandsystem eingeführt und die Codierung der Trays geändert werden müssen. Zuvor möchte Volmary deshalb wissen: welche Prozesse müssen dazu umgestellt werden? Ist das System überhaupt wirtschaftlich? Wenn nicht: Überwiegen nichtsdestotrotz die Nachhaltigkeitsaspekte?
Genau diese Fragen wurden im Rahmen des Technologie-Tandems behandelt. In die Wege geleitet wurde der Austausch von der Wirtschaftsförderung Kreis Coesfeld (wfc) gemeinsam mit der Westfälischen Hochschule (WH). Gesprächspartner war in diesem Fall Prof. Dr. Andreas Besse von der WH. Prof (Lehrbereich Produktionslogistik & Supply Chain Management). Nach einer Problemdarstellung durch Christopher Sieff (Leiter der Versandhalle) ist die Idee entstanden, dass eine Studentin oder ein Student, die offenen Fragen im Rahmen einer Bachelor- oder Masterarbeit intensiv bearbeiten könnte. Daher wird das Thema zunächst den Studierenden vorgestellt und im Falle eines Matches ein Kennenlernen organisiert.
